miércoles, 30 de mayo de 2012

Gastón Acurio anuncia el próximo lanzamiento del Documental “PERU SABE – La Cocina, arma social”


En el marco de la firma de la Alianza Estratégica “Gastón Acurio & Telefónica – Juntos para transformar”, nuestro líder de la cocina peruana anunció el próximo lanzamiento del documental “PERU SABE – La Cocina, arma social” para el día 08 de Junio. El documental, grabado con el chef español Ferran Adrià, nos hace un recorrido por una de las mejores gastronomías del mundo: la peruana. Se podrá apreciar la diversidad biológica, la diversidad cultural, las historias de personas que han hecho de la comida un motor de cambio para sus vidas ( y por lo mismo se han convertido en mejores personas) Todo en el escenario de la belleza paisajística del Perú.

Para amar la cocina peruana hay que conocerla, esta es una frase a concientizar para todos aquellos que queremos difundir la experiencia “única, especial y placentera” que significa disfrutar cada uno de los platos de nuestra cocina peruana. Es gratificante tener noticias cómo la del documental “PERU SABE – La Cocina, arma social”, ya que se sigue en el camino esperanzador de que los peruanos valoremos lo que tenemos, tan propio, tan nuestro. Es también momento para reflexionar que así como se difunde la cultura gastronómica también ha llegado el momento de divulgar (con mayor fuerza) nuestra cultura ambiental, turística, artística, literaria, arqueológica, cinematográfica, blogger, etc. Hay mucho por hacer, empecemos con un granito de arena cada uno de nosotros, desde nos encontramos para hacer del Perú, un país mejor.

Para finalizar les dejo una frase de Acurio que me gusta mucho por la manera como hace referencia al compartir: “De todos los caminos hacia la felicidad, amor, poder, dinero, salud, belleza, popularidad, y tantos otros en los que solemos buscarla, existe uno que nunca falla. Ser feliz haciendo feliz a otro. En tu casa, en la calle, en tu trabajo, en tu sociedad, en cada gesto y cada acción. Fallaras. Es normal. Somos hombres de contradicciones y demonios. Pero cada vez que lo logres serás feliz”.

domingo, 27 de mayo de 2012

Tour por los principales lugares que se muestran en la Película “En la Selva no hay estrellas”


La película “En la Selva no hay estrellas” nos muestra la historia de un hombre que es cegado por la ambición por el dinero, le han pasado el dato de que hay un lugar en la Selva donde el oro lo está esperando, sin embargo no sabe lo que le espera finalmente.

El director de cine Armando Robles Godoy siempre nos ofrecía películas complejas de corte reflexivo, pensar acerca de nosotros los humanos y nuestras motivaciones en este arte que significa vivir, y hacerlo de la mejor forma sin caer en las pasiones excesivas.

La película gano la Medalla de Oro en el Festival Internacional de Cine de Moscú el año 1967.

Filmada en la ciudad de Iquitos, que se encuentra a una hora en avión. Según Wikipedia: Iquitos tiene una creciente reputación como un destino turístico debido a que se encuentra a orillas del río más largo y caudaloso del mundo, el Amazonas. De la misma forma, conserva numerosos edificios de la época del caucho, aunque muchos de ellos no están en buen estado de conservación. Pero principalmente porque es el punto de partida para excursiones a la selva amazónica y la Reserva Nacional Pacaya Samiria, la más extensa del Perú y de la Amazonía inundable”.

A continuación les presento un recorrido visual por Iquitos.
Casona Época del Caucho

Malecón Tarapacá

Puerto de Nanay

Tucán

Belén

Mujer en canoa

El Aqua

Río Momón

Vista Iquitos

Navegando en Iquitos

Nanay

Quistococha

Canoas

Arco Iris

Padre Cocha

Nidos de Paucar

Atardecer

Monito Leoncito
Fuente de las Fotos:
Facebook de “Yo soy Iquitos” cuya dirección web es
https://www.facebook.com/media/albums/?id=370252824522#!/yosoydeiquitos

sábado, 19 de mayo de 2012

Choleando

(Dirigida por Roberto De la Puente  – Perú 2011)

Ella: Esto me pasa por meterme con un ¡cholo!
Él: ¿Y tú qué te crees? ¿Gringuita? ¿Europea?
Ella levanta la quijada, sus ojos lo miran con furia a él
Ella: Sabes que ¡lárgate!, fuera de mi vista serrano.
Él se sonríe
Él: Seré serrano, cholo, como te de la gana de llamarme ….. pero bien que te gustó.
Él se marcha. Ella le lanza un uñazo en la espalda que él esquiva.

Me acuerdo que un día ya hace un par de años me encontraba cerca al Parque de la Exposición y fui testigo de la conversación que he relatado (palabras más, palabras menos). Él y ella eran tan “distintos” pero por la conversación se notaba que se habían amado tanto que cuando este amor finalizó, ella optó por la ofensa  y él, por el sarcasmo. He querido iniciar este post sobre la película con una conversación donde vemos claramente dos personas racistas. Entendiendo por racistas a aquellos que creen que su raza es superior a la otra.

“Choleando” es una “película-documental” que trata sobre dos jóvenes: Julio (Julio Navarro) y Mariananda (Mariananda Schempp). Ambos son contratados por un tipo (al que no vemos) para hacer un estudio sobre el racismo en el Perú. Mariananda es de la posición que hay harto racismo, mientras que Julio lo ve con otros ojos, para él, el racismo está disminuyendo, el problema es que hay una discriminación de tipo económico, de lugar de procedencia y de muchas otras variables. A lo largo del filme, tanto Mariananda como Julio hacen un recorrido de entrevistas con sociólogos, genetistas, psicólogos, antropólogos, lingüistas, artistas, buscando hallar una base valedera para defender sus puntos de vista que han manifestado al iniciar la película. Hacia el epílogo del filme se ponen frente a frente y exponen sus conclusiones, es importante escucharlos.

Anoche pasaron “Choleando” en el Centro Cultural CAFAE y hubo un lleno total. La “película-documental” te mantiene pegado a tu asiento, quieres saber más y más sobre este tema del racismo que pone el dedo en la llaga en una sociedad que no se encuentra acostumbrada a decirse las cosas (temas profundos e importantes) de frente en la cara (tal como hacen los personajes al finalizar el filme).  Y es que decir “cholo” en nuestros tiempos puede hasta significar “amigo, pata, chocherita”, como también un insulto de lo peor (según los que le dan esa significancia). Como dicen en la película, hoy, cholo tiene muchos significados. Sin embargo en sus inicios cholo sólo era el resultado de la unión de un español con una india. Esto me lleva a mi clase de Sociología en mi primer ciclo de la Universidad, el profesor dijo claramente: “todos los nacidos en Perú somos cholos”. Bajo esta definición entonces somos 30 millones de cholos y él que diga que no, será de otro país entonces. Cuando el profesor dio su definición, observé que algunos compañeros de aula lo veían como un marciano al profe, como diciendo “que carajos está hablando este huevón, cholo será él ….. tremendo marrón que es”.

Aquí en el Perú “el que no tiene de inga tiene de mandinga”, cuánta razón tenía el escritor Ricardo Palma cuando dijo aquello. Pienso que en una sociedad como la peruana todos hemos sido víctimas de racismo, inclusive aquellos que piensan que no, también. Un ejemplo: A una chica italiana de tez clara que presentan en la película siempre le pretenden cobrar más caro el taxi, es objeto de silbidos y que le digan mamacita a cada rato, asumen que tiene dinero. Pero ojo, esto no solamente le pasa a un extranjero, a una bailarina peruana sólo por el hecho de la piel clara le hablan en inglés en ciertos lugares de Lima para venderle algo, igual le quieren cobrar más caro “por la pinta”. Poniendo otros ejemplos: Existen lugares de Lima en que si te ven con rasgos “que no les gustan” eres objeto de rechazo, para ellos tienes que ser así como en la revista o en la película de moda, donde todos son “lindos y lindas” (dentro de la acepción que le dan estas personas).


Desde mi punto de vista ya es momento de aceptarnos como somos. No se trata de razas (la genética lo dice) ni de esta o aquella excusa. Si no aprendemos a amarnos ya y de una vez por todas, vamos a continuar siempre con estas trabas mentales. Aquí más que cholos, somos peruanos, por ese motivo es hora de darnos las manos entre todos en forma solidaria y sacar al país adelante. Sólo unidos, trabajando y compartiendo experiencias mutuamente, nuestra sociedad va conocerse bien y por lo mismo mejorar.

jueves, 17 de mayo de 2012

Tour por los principales lugares que se muestran en la Película “Espejismo”


La película “Espejismo” de Armando Robles Godoy nos cuenta la historia de un niño que se encuentra por migrar de Ica hacia Lima. Es en esos días de despedida que observa a un hombre correr por el desierto y eso le intriga, es un misterio. ¿Quién es el hombre que corre? se pregunta.

“Espejismo” es una obra de arte de Robles Godoy  sobre todo por la manera de narrar la historia. Es una película que no se puede dejar de ver. La película también cuenta con una banda sonora muy interesante. La Película ha sido ganadora del Hugo de Oro en el Festival de Chicago (1972), Nominada al Globo de Oro a Mejor Película en Idioma Extranjero (1973), ganadora también de la Catalina de Oro en el Festival de Cartagena (1973) y el Primer Premio en el Festival de Cádiz (1975).

La película fue filmada en la ciudad de Ica, a 4 horas de Lima en carro. Ica es una ciudad, como dicen, de interminable arenales, dunas y huarangos. También Ica se caracteriza por la uva y el vino.

A continuación les presento un recorrido visual por el departamento de Ica.

Arenales y Dunas en Ica

Arenales y Dunas en Ica

Laguna de Huacachina

Procesión del Señor de Luren

Viñedo

Silbador de Uvas

Pisador de Uvas

Uvas

Plaza de Armas de Ica

Fuente de las Fotos:

lunes, 14 de mayo de 2012

Tour por los principales lugares que se muestran en la película “Juliana”



“Juliana” nos cuenta la historia de una adolescente de escasos recursos económicos que quiere trabajar con un grupo de chiquillos (cantando en buses), los cuales son comandados por un tipo muy vivaz. El problema es que este hombre sólo acepta niños, nada de niñas. A Juliana entonces se le ocurre transformarse en Julián.

La película es una de las mejores de todos los tiempos del cine peruano tanto por guión como por actuación (tan natural) de todo el reparto infantil.

Los escenarios que se observan en la película son básicamente en los Barrios Altos y el Centro de Lima.

A continuación les presento un recorrido visual de los paisajes presentados en el filme:


Quinta Hereen

Arquitectura Iglesia Barrios Altos

Casona Barrios Altos

Ventanales

Casa Buque

Plaza de la Buena Muerte

Plaza Italia

Plazuela del Cercado
Micro

Centro Comercial Arenales

Estatua Cementerio Presbítero Maestro

Cementerio Presbítero Maestro

Estatua Cementerio Presbítero Maestro

Cementerio Presbítero Maestro

Fuente de las Fotos:

Siete Semillas

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